「一ふじ」で味わう！夏の終わりと秋の始まり

週末の夜、倉吉市明治町の「一ふじ」さんにお邪魔しました。

大人気の、料理とお酒のお店です。

いつも美しいエントランス。

前日に、予約を入れて来ました。

特に週末は、すぐに予約でいっぱいになることがありますので、前日に予約が入れられたのは、ラッキー＼(^^)／

店内はとても気楽な雰囲気。

お客たちもおいしい料理とお酒で、みんな機嫌がよいのです( ＾∀＾)

カウンターに座ったら、ちょうどマスターが鉄板でお肉を調理中でした(*｀･ω･)

あー、たまらんです(；゜∀゜)

匂いと音とビジュアルだけで、白ごはんが食べれて、さらにビールが飲めますな(ノ´∀｀*)

本日のおすすめメニューです。

もう、さんまの季節かあ。

レギュラーメニューです。

色々ありますが…

何を頼んでも、おいしいのです(*´ω｀*)

飲み物のメニューです。

特に日本酒は、メニューに載っている以外にも、その時々で色々置いてあるので、楽しみなのです

(*￣ー￣)

まずは、

「生ビール(中)」です。

生ビールの隣は、突き出しの枝豆です。

まず、この枝豆がやたらおいしかったのです

( ; ゜Д゜)

ひたすら旨味が濃くてびっくり。

なんでこんなにおいしいのだろうと思いながら、あっという間に完食してしまいました。

「生ウニ」です。

この日の気分がウニだったのです。

ウニだけ頼むなんて、初めてかも。

めちゃくちゃうまかったです((((；゜Д゜)))

マスターが華麗な手捌きで調理してあられるのは…

「牛レバー焼き」

です。

タレをつけていただきます。

表面はなめらかで、中は絶妙な火の通り加減でトロっとしていてうまいです(*￣∇￣*)

うーん、幸せ(ノ´∀｀*)

たまらず、「芋焼酎 湯割り」です。

あったかい飲み物もおいしく感じる季節になったなあ。

「米ナス田楽」です。

あー、いい色だ(*^￢^*)

トロトロしていて、たまらんなΨ(￣∇￣)Ψ

うまくないわけがありません(*´ω｀*)

関係ない話ですが、「米ナス」と「ヴィーナス」って発音が似てますよね？

その関連で、「米ナス」を見たり聞いたり食べたりすると、洋楽の「ヴィーナス」(原曲は1966年、オランダのバンドの曲らしいですが、その後色々カバーされてます) のあのキャッチーなサビの部分が、頭の中で鳴り響くという困った状態になるのです(^。^;) ﾅﾝﾄｶﾅﾗﾝｶ?

「キムチとカクテキ」

です。

「一ふじ」さんの「うまいもの人脈」の中で醸された、手作りの本格的なキムチです。

かなり辛くて、素敵な風味でした(*￣ー￣)

また、マスターがステーキを焼いておられます

(*^￢^*)

こちらのステーキは、

ややご高齢のご婦人のお二人連れが、お店に入るなり、「今日のお肉は何かしら？」とマスターに尋ねた後、注文されたもの。

なにその注文の仕方、カッコいい＼(^^)／

のんきーもカッコよく注文してみたいな、と思いつつ、お肉がうまそうに焼けていくのをじっと見つめるのでした(*´ω｀*)

ちなみに、お二人連れは、アルコールは注文されずに、ソフトドリンクを召し上がっておられました。

それもまた、粋でした(ノ´∀｀*)

粋とは無縁なのんきーは、「芋焼酎 湯割り」

をお代わりです(*￣∇￣*)

梅干しを入れてもらいましたよ。

ツレは、「梅酒 ソーダ割り」をいただきました。

なんかよく似た物を飲んでますな。

「野菜サラダ」です。

野菜が新鮮で、種類も豊富でうまいのです＼(^^)／

「鮎の塩焼き」です。

おー、鮎さん、久しぶり！

そういえば、今年はあまり鮎を食べてないなあ。

頭も骨も、全部食べちゃいました。

香りが良くて、うまかった！

さらに、シーズン最終盤の「岩ガキ」です。

天ぷらにしてもらいました。

こちらは、付け合わせの甘長とうがらし(ピーマン？)です。

甘くて、ホクホクして、うまい(*￣ー￣)

そして、岩ガキです。

身が厚くて、ジューシーで、コクが深くて、最高でした ヽ(￣▽￣)ノ

あー、岩ガキの季節も終わりなのね。

「kawaii」という名前の梅酒です。

広島県廿日市の「中国醸造株式会社」さんというところが作っておられます。

少しだけストレートで飲ませていただきましたが、サラサラかつフルーティーな、飲みやすい梅酒でしたよ。

確かに、女性の口に合うかも(*￣ー￣)

「いちじくピザ」です。

そろそろ、いちじくの季節なのですね。

チーズたっぷりでトロトロです(*´ω｀*)

いちじくもたっぷり載ってますよ＼(^^)／

チーズといちじくが、艶かしくおいしいです

(ノ´∀｀*)

デザートにも、お酒のおつまみとしても、シメとしても、いけますな(*^￢^*)

「一ふじ」さんの、最近の晩夏から秋の名物的な存在のピザなんですが、やっぱりおいしいなあ

(*￣ー￣)

お肉は入っていないのに、肉にくしいのです

(*￣∇￣*)

大満足であります(*´ω｀*)

最後にアイスクリームと…

熱ーいお茶をいただいて、

ごちそうさまでありますm(_ _)m

毎日暑いような気がしていますが、お皿の上は秋の気配でした。

今日も、たくさん食べて、たくさん飲みました。

どれも、とてもおいしかったです。

また、お邪魔しますヽ(￣▽￣)ノ