「ひらめやき」には、ノーマルとデニッシュがあった！

休日の午前中に、岡山県苫田郡鏡野町奥津の「道の駅 奥津温泉」さん内の「ホットスナックコーナー」さんにお邪魔しました。

こちらです。

「天女魚(あまご)」をこの地方では、「ひらめ」と呼ぶらしく、その「ひらめ」をモチーフに開発されたスイーツが、「ひらめやき」らしいです。

こちらが「ひらめやき」(120円)です。

アマゴを象ったフワッとした生地の内側には、粒あんがたっぷり。

甘くて、懐かしい感じで、風情がありますな(*￣ー￣)

こちらは、新登場らしい

「ひらめやき デニッシュ」(180円) です。

「背景」付きですね。

なるほど、デニッシュです。

サクサクして、モチモチして、こちらもおいしいです(*´ω｀*)

大判焼き風のものをデニッシュ生地化するのが、流行ってるんですかね？

ごちそうさまでしたm(_ _)m