「『ミートハウスしょうじ』は、『豚切落し』もめちゃめちゃうまい」という噂は本当か？

皆様、こんにちは！

のんきーです。

先日、

「『ミートハウスしょうじ』さんは、『和牛』はもちろんのこと、『豚切落し』もめちゃめちゃうまい！」

という噂を聞きました( ; ゜Д゜)

その噂、のんきーがいただきますぞ(*｀･ω･)

早速、検証です。

あいにくの台風の横殴りの雨も、のんきーの探求心 (主に食べ物関係) を止められませんΨ(￣∇￣)Ψ

お邪魔します。

「しょうじ」さんは、鳥取県が誇るブランド肉「鳥取和牛オレイン55」をメインに扱っておられます。

衛生的な調理室を垣間見ることが出来て、興味深いです。

「鳥取和牛」のポスターが目立ちます。

タレなども置いてあります。

自分好みのタレって、なかなか見つかりませんよね。

「オレイン55」は、やっぱりよいお値段であります(ノ´∀｀*)

いつかすごく良い事があったら、でっかいサーロインステーキ肉を買いに来たいデスヽ(￣▽￣)ノ

豚や鶏もあります。

このボードはお財布とココロに優しいなあ(*´ー｀*)

いつも味方してくれる、「コロッケ」や「メンチカツ」もあります。

のんきーは、「しょうじ」さんの「コロッケ」や「メンチカツ」が、だーい好き！

(「ハズキルーペ」のCMの「ミニスカートの菊川怜さん」風の「だーい好き」をイメージしてください。最近では、「艶やか着物姿の武井咲」さんバージョンもありますね。さらには、「ミニスカートの菊川怜さんのソフトバンクバージョン」もあって、「だーい好き業界」も混沌としていますな((((；゜Д゜)))) ）

「オレイン55」100%の「ハヤシライス」なんてのもあるんすね(*´ー｀*)

要予約で、4人前から。

こちらが、

「豚切落し」(130円＋税/100g)

です。

うん(*￣ー￣)いい色ですね。

気のせいか、赤身部分にもうっすらと脂が入ってますね、霜降り的に。

確かにうまそうに見えますヽ(￣▽￣)ノ

「豚切落し」だけでは、ちょっとさみしいので、

「もつ煮込み」(300円税込)

も購入しました＼(^^)／

こんな容器に入ってます。

冷蔵されてます。

電子レンジで温めました。

しっかり煮込まれているので、柔らかく、むっちり噛みきれます(*´ー｀*)

味濃過ぎず、うまいです(ノ´∀｀*)

日本酒がすすみます。

「オレイン55メンチカツ」(1つ170円税込) 

も買っちゃいました(^。^;) ｶｲｽｷﾞ

良い色だなあ(*´ω｀*)

鳥取和牛の至宝「オレイン55」が170円で手に入る幸せよΨ(￣∇￣)Ψ

さくっとな。

うーん (*￣∇￣*)ジューシー！

うまい(*^￢^*)また酒がすすみます。

その、翌日です。

こちらは、「肉じゃが」です。

ツレに「豚切落し」を託したら、作ってくれました。

「肉じゃが」のゴールデンスタンダードレシピを持たないツレは、今回は「栗原はるみ」氏のレシピを参考にしたらしい。

砂糖多めで、こってりしてうまいね(*￣ー￣)

ただ、「栗原はるみ」さんのレシピでは、豚肉ではなくて牛肉。

さらに、レシピではニンジンは入らないが、ツレはジャガイモの量が足りずに、代わりにニンジンを入れたらしい(^。^;)

のんきーの唯一苦手な食材のニンジンは、別に入れなくても良かったけどね(￣ー￣)

肝心の豚肉は…

柔らかくて、ジューシーで、とてもおいしかったです(ノ´∀｀*)

たまに豚肉に感じることもある嫌な匂いも全くありませんでした。

確かに、スーパーで普通に買ったものよりおいしい気がします(*´ω｀*)

ただし、のんきーのバカ舌はあてにならないので、噂の真偽については、皆様の舌でお試しになる事をおすすめいたしますヽ(￣▽￣)ノ ｳﾏｲﾄｵﾓｳｹﾄﾞ

さらにその翌日に、

お味噌汁に入れてみました。

とてもおいしかったです(*´ω｀*)

さらにさらにその翌日。

豚キムチオクラ炒めにも使いました。

こんなに小さくなっても、しっかりおいしかったですよ( ￣▽￣)

結論

「『ミートハウスしょうじ』さんは、『和牛』はもちろんのこと、『豚切落し』もめちゃめちゃうまい！」  という噂はホントでした！

(ただし、のんきーの個人的感想です)

ごちそうさま様でしたm(_ _)m

おいしかったです。